❓ يقول السائل :
السلام عليكم ، أرجو أن توضحي لي ما هو الفرق بين الزبادي و الروب ، نحن هنا في الجزائر لا نتعامل بهذه المصطلحات وشكرا مسبقاً للإفادة
الإجابة
عليكم السلام ، اهلا بك عزيزتي
الروب هو نفسه الزبادي او اللبن الرائب ، اسمه باللغة الانكليزية "Yoghurt" ، هو أحد منتجات الألبان، يتم الحصول عليه من أي نوع من أنواع الحليب وذلك بتخميره بواسطة بكتيريا لبنية او فطريات خاصة، ويستخدم حليب البقر لهذا الغرض.
الزبادي والروب هما واحد ولكن يختلف المسمى فقط بإختلاف البلدان واختلاف اللهجات.
💡 هذه الإجابة مقتبسة من الدكتورة ياسمين الخوري
يمكنك أيضا إضافة أي استفسار من خلال نموذج التعليقات في الأسفل ..
⚠️ سياسة التعليقات :
• يرجى كتابة تعليقات تطابق موضوع المشاركة
• لن يتم عرض التعليقات التي تحتوي على روابط